値上げのお知らせはいつ出せばいいですか？

値上げの2〜4週間前が目安です。直前すぎると「急に上がった」という印象になり、早すぎると忘れられます。店内POP・Googleビジネスプロフィール投稿・SNSへ同じ時期に同時に出すと、来店前と来店時の両方で目に入り、周知漏れが減ります。

値上げのお知らせの例文を教えてください

「諸経費高騰のため、〇月〇日より一部の価格を改定いたします。これからも良いものをお出しできるよう努めます。いつもありがとうございます。」が基本形です。理由を一文・前向きな一文・感謝の一文の3つに絞ると、店内POPでもメニューでも使い回せます。

値上げを英語でどう伝えればいいですか？

一文で足ります。「Prices for some items will change from [date] due to rising costs. Thank you for your understanding.」が定番です。中国語は「部分商品价格将于[日期]起调整，敬请谅解」、韓国語は「일부 가격이 [날짜]부터 변경됩니다. 양해 부탁드립니다」。日本語の理由と同じ内容を1文ずつ添えます。

観光客にも値上げを伝える必要がありますか？

あります。観光客の多くは来店前にGoogleマップで価格帯や写真を見て店を選びます。店内POPだけだと来店前には伝わらないため、Googleビジネスプロフィールの投稿や写真にも価格改定を反映し、英語などのひとことを添えると、会計時の「思っていたより高い」を減らせます。

値上げのお知らせは謝るべきですか？

謝りすぎないほうが伝わります。「申し訳ございません」を重ねると、値上げが悪いことだという前提が強まり、かえって不安にさせます。理由を正直に一文、これからも良いものをお出しする前向きな一文、感謝の一文、の3つで足ります。

店内POPとSNSで文面は変えるべきですか？

中身は同じで、長さだけ変えます。店内POPはひと目で読める短さ、Googleビジネスプロフィール投稿やSNSは理由を少し足した形が向いています。理由・前向き・感謝の3点という骨格は変えずに、1メッセージから各チャネルへ展開すると、店ごとの言い回しのブレがなくなります。

値上げの伝え方個人店3チャネルの型

値上げを黙って上げると、会計のときに伝わってしまいます

円安と原材料費、最低賃金の上昇で、この夏に価格を見直すお店が増えています。値上げそのものは、もう避けられない判断になっていることが多いはずです。

ただ、同じ値上げでも、黙って上げて会計のときに気づかれるのと、先に理由を一言そえて伝えるのとでは、お客さまの受け取り方が変わります。

理由を一文そえて伝えた店ほど、会計時の摩擦が少ない傾向が観察されています。難しいのは「いくら上げるか」より「どう伝えるか」のほうかもしれません。

今すぐの1分タスク

値上げの理由を、長い説明ではなく一文だけ書き出してみてください。

「諸経費高騰のため、〇月〇日より一部の価格を改定します」 — まずこの一文を決める。あとはこれを各チャネルに展開するだけです。

なぜ「伝え方」で印象が変わるか（30秒で）

お客さまは大きく2種類います。常連と、初めての観光客です。届け方が違います。

常連が気にするのは「裏切られた感」です。いつもの一皿が、説明もなく上がっていた——これが一番こたえます。理由が一文あるだけで、印象はやわらぎます。

観光客は、来店前にGoogleマップで価格帯や写真を見て店を選びます。つまり店内のPOPは、観光客が店に入る前には届きません。来店前に見える場所、つまりGoogleビジネスプロフィールに価格改定が反映されていないと、会計時に「思っていたより高い」が起きます。

伝える先が2つあるので、伝える場所も1か所では足りない、ということです。

値上げを伝える3つのチャネル

中身（理由・前向き・感謝の3点）は同じで、出す場所を3つに分けます。

1. 店内POP・メニュー（理由を一文）

レジ横・メニュー・店頭の見える場所に、短く掲示します。詰め込まず、ひと目で読める長さに絞るのがコツです。

例：【価格改定のお知らせ】諸経費高騰のため、7月15日より一部の価格を改定いたします。これからも良いものをお出しできるよう努めてまいります。いつもありがとうございます。

2. 多言語のひとこと（英・中・韓 1文ずつ）

観光客向けに、同じ理由を1文ずつ添えます。難しい言い回しは要りません。価格が変わる日付と、ご理解への一言で足ります。

例： Some prices will change from July 15 due to rising costs. Thank you for your understanding. 部分商品价格将于7月15日起调整，敬请谅解。 일부 가격이 7월 15일부터 변경됩니다. 양해 부탁드립니다.

3. GBP投稿で来店前に（価格改定のお知らせ）

Googleビジネスプロフィールの投稿で、改定日と理由を出します。観光客が店を選ぶ前に目に入る、唯一のチャネルです。メニュー写真も最新の価格に合わせておきます。

例：「7月15日より一部メニューの価格を改定します。原材料費高騰のためですが、味と量は変えずにお出しします。Prices for some items change from July 15. Thank you.」

なお、観光客向けに国籍で価格を分ける「二重価格」をそもそも入れるべきか迷っている場合は、二重価格を考える前に整える「料金の見せ方」を先に読んでください。この記事は、値上げを決めたあとの「伝え方」に絞っています。

1メッセージを3チャネルに同じ文面で出す

ここで手が止まりがちです。店内POP、GBP、Instagram、LINE——チャネルごとに書き直すと、言い回しがぶれるうえ、単純に時間がかかります。

現実的なのは、理由・前向き・感謝の3点という骨格を1回書いて、長さだけ各チャネルに合わせるやり方です。店内POPは短く、GBP投稿は理由を少し足して、多言語は1文ずつ。中身は変えません。

Kokoponは、この「1回書いて各チャネルへ同じ文面で出す」部分を、LINEで送った1つのメッセージから自動翻訳してGoogleビジネスプロフィール・Instagram・LINEへ同時に展開する仕組みとして用意しています。値上げの告知のように、複数の場所へ同じことを正確に出したい場面で、伝え漏れと手間の両方が減ります。

やってはいけない 3つのこと

黙って上げる。会計で気づかれるのが一番こたえます。常連ほど、説明のなさが効きます。
「物価高騰のため」だけで終える。理由は要りますが、それだけだと冷たく見えます。「味と量は変えずに」のような前向きな一文を必ず添えます。
謝りすぎる。「申し訳ございません」を重ねると、値上げが悪いことだという前提が強まり、かえって不安にさせます。理由・前向き・感謝の3点で十分です。

続けるコツ

値上げの告知は、年に何度もあるものではありません。だからこそ、いざというときに「どこに何を出すか」で迷います。

3点の骨格（理由・前向き・感謝）と、3つの出し先（店内・GBP・多言語）をひとつの型として持っておくと、次に価格を見直すときも、迷わず同じ手順でまわせます。

今週試すこと

値上げの理由を一文に決める（諸経費高騰のため、など）
その一文を店内POP・メニューに短く掲示する
英・中・韓のひとことと、GBP投稿を同じ理由でそろえる

Kokoponは、LINEで送った1つのメッセージを自動翻訳し、Googleビジネスプロフィール・Instagram・LINEへ同時に届ける、小さなお店のための多言語パブリッシャーです。詳しくはトップページからご覧ください。

参考

よくある質問

値上げのお知らせはいつ出せばいいですか？: 値上げの2〜4週間前が目安です。直前すぎると「急に上がった」という印象になり、早すぎると忘れられます。店内POP・Googleビジネスプロフィール投稿・SNSへ同じ時期に同時に出すと、来店前と来店時の両方で目に入り、周知漏れが減ります。
値上げのお知らせの例文を教えてください: 「諸経費高騰のため、〇月〇日より一部の価格を改定いたします。これからも良いものをお出しできるよう努めます。いつもありがとうございます。」が基本形です。理由を一文・前向きな一文・感謝の一文の3つに絞ると、店内POPでもメニューでも使い回せます。
値上げを英語でどう伝えればいいですか？: 一文で足ります。「Prices for some items will change from [date] due to rising costs. Thank you for your understanding.」が定番です。中国語は「部分商品价格将于[日期]起调整，敬请谅解」、韓国語は「일부 가격이 [날짜]부터 변경됩니다. 양해 부탁드립니다」。日本語の理由と同じ内容を1文ずつ添えます。
観光客にも値上げを伝える必要がありますか？: あります。観光客の多くは来店前にGoogleマップで価格帯や写真を見て店を選びます。店内POPだけだと来店前には伝わらないため、Googleビジネスプロフィールの投稿や写真にも価格改定を反映し、英語などのひとことを添えると、会計時の「思っていたより高い」を減らせます。
値上げのお知らせは謝るべきですか？: 謝りすぎないほうが伝わります。「申し訳ございません」を重ねると、値上げが悪いことだという前提が強まり、かえって不安にさせます。理由を正直に一文、これからも良いものをお出しする前向きな一文、感謝の一文、の3つで足ります。
店内POPとSNSで文面は変えるべきですか？: 中身は同じで、長さだけ変えます。店内POPはひと目で読める短さ、Googleビジネスプロフィール投稿やSNSは理由を少し足した形が向いています。理由・前向き・感謝の3点という骨格は変えずに、1メッセージから各チャネルへ展開すると、店ごとの言い回しのブレがなくなります。